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正文第一千五百六十八章
我用水玉筷子夹餐盘里的大丸子的肉馅,蘸满酱汁,味道鲜美醇厚,口感松软柔嫩。吃了一些丸子肉馅,再吃配料菜。
富贵满堂四喜丸子这道菜的每次组合的味道不同,好棒的一大盘肉菜,多种味道混合在了一起,怎么吃都是美味的感觉,可以任意搭配。
林启晟也尝了尝四喜丸子和几种配菜,他说这道菜的味道太浓郁了,酱汁浓稠,配菜用的挺讲究的,用的海参档次不低,花胶也是名品的滋味,自然味道都好。只是整体组合的味道有些过了,有些盖住了四喜丸子的本来味道(这个四喜丸子的馅料并不正宗,但搭配调节的很香,与配菜搭配,肉香又上一重),但这肯定是宴会级的大菜之一,隆重气派,当做压轴菜或主菜都是可以的。
我说用富贵满堂四喜丸子款待国宾都行,有些档次,挺体面的大�
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